2012.03.11
春の食卓
春に美味しい、旬の野菜を使ったおもてなし！ 期間限定特別プラン４月８日(日)迄 [ＭＥＮＵ] *アンティパスト(３種) 新玉ねぎのロースト.鶏肉と椎茸のソース 人参のプリン キャベツのキッシュ *パスタ 緑野菜と生ハムの …
2012.03.06
旬の食材
春人参〜たっぷりのカロテンで免疫力をアップします。 キャベツ、芽キャベツ〜胃炎や潰瘍の回復に効果があるといわれるビタミンＵが含まれています。 新玉ねぎ〜辛みが弱く、生食で血液サラサラ効果があります。
2011.09.25
ボルドー バロン･フィリップ･ド･ロスチャイルド2009
Bordeaux 2009 Baron Philippe de Rothschild 赤ワイン?フランス?ボルドー。 アルコール含有量： 12.5% 品種： カベルネ・ソーヴィニョン:30%、メルロー:60%、カベルネ・ …
2012.04.07
野菜とプースキャフェのコラボレーション
~高木さんの野菜を食べる会～ ３/８（木)、２４日(土)いつもお世話になっている高木さんが作られる野菜をメインにした ”高木さんの野菜を食べる会”を行いました。 土作りにとことんこだわった高木さんの畑は驚くほどにふかふか …
2012.03.11
春の食卓
春に美味しい、旬の野菜を使ったおもてなし！ 期間限定特別プラン４月８日(日)迄 [ＭＥＮＵ] *アンティパスト(３種) 新玉ねぎのロースト.鶏肉と椎茸のソース 人参のプリン キャベツのキッシュ *パスタ 緑野菜と生ハムの …
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